一岁以下的宝宝不能喝大蒜冰糖水。一岁以下的幼儿，是不能吃大蒜这种辛辣刺激食物的，否则会刺激肠胃。对于风寒感冒来说，食用大蒜冰糖水治疗效果较好，但也不能一次性吃太多，否则大蒜性温，吃多了反而会刺激呼吸道和肠胃，出现咳嗽加重，肠胃不适的现象。