油菜保存更长的时间，可以把油菜放在冰箱的保鲜区，一般可以存放2天左右，建议尽快食用。油菜是比较出名的膳食纤维食物，中医认为油菜能够活血化瘀，能够减少脂类的吸收，因而可以降血脂。