棒棒冰一般放在冰箱的冷冻库里面冷藏大概一两个小时就可以结冰了。棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。它以优质白砂糖、柠檬酸、果汁等为原料，采用现代先进生产工艺，利用自动灌装设备，经高温杀菌精制而成。