开饭店准备开店手续和店面的装修。先圈定大概范围，然后找中介或是自己相中的铺面去兑。一是开始跑开店的执照，包括：工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。