高血脂一般是由长期大量摄入蛋白质、脂肪等食物引起的，建议最好不要吃鸡蛋，鸡蛋食用过多会导致高胆固醇血症的发生率，多吃青菜水果。

普通鸡蛋的蛋黄含有较高的胆固醇，高血脂的人需要慎用，但是人又离不开鸡蛋等高蛋白食品，山野鸡蛋的蛋黄胆固醇含量是普通鸡蛋的一半，但是蛋白质确是普通的两倍，凤之谷山野鸡蛋是沂蒙山区散养在山间的鸡所产的蛋，该鸡食林中草虫、引山涧泉水，因此所产的蛋远非饲料喂养的鸡所产的蛋能相提并论，是您给家人和亲朋送健康的最佳选择。