枸杞子可以用开水泡，枸杞子味甘性平，归肝、肾经。属于药食同源的食物，临床具有滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。可以用水泡代茶饮，熬粥、煲汤的时候也可以放一些。但是要注意，外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。