1、首先将冬瓜去掉瓜瓤，去掉皮，切成块。

2、姜切片，葱切段，玉米切段，备用。

3、将排骨切成小块放入锅中焯水。

4、其次另起锅放入排骨玉米大火烧开，慢炖一小时。

5、最后加入冬瓜枸杞小火炖煮15到20分钟，加盐搅拌均匀出锅。