1、红糖和醋一起喝可以增强食欲、促进消化、降低血压、降低血脂等作用。

2、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

3、醋其味酸苦，性温，无毒，可散瘀解毒，下气，消食，安蛔去蛔，杀鱼、肉、菜诸虫毒，其在中药里又是收敛气血的药。善治心腹气血不通，妇人产后血晕等。