大麦茶一年四季都能喝，特别是寒冷的冬天，用热开水泡一杯大麦茶，可以驱寒暖身。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。