茶叶放了好几年一般能喝的，要求低温，如果是常温存放，两年后味道就不好喝了。如果是真空包装放冰箱里冷冻是可以拿出来喝的，而且口感不会差太多，如果是散包随便放的话口感会差很多，茶叶只要没有生虫子或者弄脏弄潮都是可以喝的只是口感会差很多。