秋季施肥要以有机肥为主，磷钾肥辅之。如增施大量氮肥，会刺激果树再次生长，减弱果树贮藏养分的能力，使果树不能正常落叶，增加腐烂病对树体的浸染机会。增施有机肥，能够增强树体贮藏养分的能力，为花芽的分化和果实膨大奠定坚实的基础。要使果树发挥最大增产潜力，必须增施有机肥，补充微量元素。