燕窝有毛可以先用清水泡发来处理4到5小时，然后把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。接着，把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个小时，这样整个燕窝就松松软可以去毛了。对细毛做最后的处理。处理好就可以炖煮燕窝来吃了。