企业破产清算的程序包括的环节有：

1、清理公司财产，分别编制资产负债表和财产清单；

2、通知、公告债权人并进行债权登记；

3、提出财产估价和清算方案；

4、分配财产。

【法律依据】

根据《公司法》第一百八十七条，清算组在清理公司财产、编制资产负债表和财产清单后，发现公司财产不足清偿债务的，应当依法向人民法院申请宣告破产。