如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡花蛤，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，花蛤不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时，花蛤会吐出很多泥沙。