美国雪莲3号藕种产量最高，品种长势特点：杆粗、叶大、叶厚、叶黑、长势迅猛。枝干发达、强壮，扩叉率高，藕杆高2.5米，藕叶叶面直径50－-80公分。主体藕4至6节，藕体长1.2米至1.6米左右，一般每枝13斤左右。