冰袋冷冻三个小时冻上的可能性很小，冰袋有冷藏冰冻型的，冻库的温度也会影响结冰。像一个-20度的冻库中，冷藏冰袋6个小时左右就能结冰，换做冷冻冰袋要在48小时以上，如果是-30度的冻库，冷冻冰袋会在8小时左右完全结冰。

冰袋一般指冷藏冰袋，是指在蔬菜，水果，食品，等易化品，易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起冷藏保鲜作用的，防止其变质。在没有冷源的场所，短时间内冷藏保鲜蔬菜、水果、啤酒、饮料、食品等