根据《合同法》第117条规定，因不可抗力不能履行合同义务的，应该根据不可抗力的影响全部或部分免除责任。而此次疫情就属于“不可抗力”，因此施工企业如果因为疫情原因延误工期是可以免除责任的，但延误工期行为发生在疫情之前的，不能免除。