盘存单属于原始凭证，而且是属于自制原始凭证的。它是调账、对账或处理盘盈盘亏的凭据。在实物盘点过程中会登记盘点表，即盘存单，上面有盘盈盘亏的数量统计，企业需要依据经审批确认的盘存单调整账面记录，以确保账实相符。