不交社保不可以交个税。社保是指国家为了预防和强制社会多数成员参加的，具有所得重分配功能的非营利性的社会安全制度。它是一种为丧失劳动能力、暂时失去劳动岗位或因健康原因造成损失的人口提供收入或补偿的一种社会和经济制度。个税是由国家相应的法律法规规定的，根据个人的收入计算。