白茶隔夜不能喝。如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。隔夜茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定。