打手瓜子叫打手，是因为吃瓜子被打手。表示瓜子很好吃，就算被打手，也要吃。葵瓜子有很好的抗皮肤老化功效，起到一定的紧致皮肤，美容养颜的功效。也有助于降低人体的血液胆固醇水平，对于贫血、动脉粥样硬化、高血压、冠心病有一定的预防功效。