煮珍珠里面的芯没有熟，那么除煮外，还有下面的办法可以尝试：

1、可以用微波加热没煮熟的珍珠。

2、可以用油炸的方法使珍珠里面熟透。

3、可以用蒸的方法把没熟透的珍珠蒸熟。

4、珍珠奶茶里面的珍珠，在台湾应该叫做“粉圆”。原始的粉圆是由木薯粉制作的，属于淀粉制品，后来台湾有商家尝试加入焦糖等，改善口感，但都是天然健康的。