生酮饮食大概在2到3天就会进入生酮，但是这整个过程，人的机体往往会感觉到恶心，迷惑，难受，甚至会产生不同程度的厌食，对人体有着极大的危害。生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前，Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫，Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。