1、黑凉粉50g，冷水250g，热水1000g；

2、蜜红豆适量，蜜枣适量，金桔适量，冬瓜糖适量，奶茶适量；

3、称好黑凉粉；

4、倒入250克冷水打个浆；

5、冲入1000克热水；

6、搅拌均匀后，开小火煮；

7、一边煮一边搅拌，至凉粉稠厚关火；

8、用勺撇去浮沫；

9、装入盒中，待凉后凝固，即可切块食用。