建盏就像紫砂壶一样，在开始用之前，需要先开，然后再养。新的建盏用小苏打洗洗，直接用就可以。用它喝茶就是养它最好的方法。如果想让建盏有包浆，注意每次喝完茶后，用沸水冲洗盏，不要用布擦，让水自然蒸发，时间久了会包浆，在盏的釉面上生成一层膜。通常到这种地步，盏最大的变化就是斑纹在光下的颜色发生变化。