企业保息期间房土税不可以免，房土税，就是房产税和城镇土地使用税。这是两个与房地产业密切相关的税种，合起来叫房土两税。

不可以，政策5号文规定，改制重组有关土地增值税政策不适用于房地产开发企业。此前，《财政部、国家税务总局关于土地增值税若干问题的通知》（财税〔2006〕21号）第五条规定，对于以土地（房地产）作价入股投资或联营的，凡所投资、联营的企业从事房地产开发的，或者房地产开发企业以其建造的商品房投资和联营的，均不适用财税字〔1995〕48号文件第一条暂免征收土地增值税的规定。5号文发布后，该条同样被废止，但是“暂不征收”这样一种特殊的土地增值税政策依然对房地产开发企业“紧关”大门。对于以房地产进行投资、联营的，如果投资、联营的一方以房地产作价入股进行投资或者作为联营条件的，暂免征收土地增值税；但是，投资、联营企业若将上述房地产再转让的，属于征收土地增值税的范围，要依法征收土地增值税。