一、材料:

鸡胸肉300克，糯米250克，鸡蛋2个，面粉150克，老抽，五香粉，盐，糖适量；

二、做法步骤:

1、鸡肉切小碎块放在碗中备用；

2、然后往碗中加入少许面粉，鸡蛋，老抽，五香粉，盐，糖；

3、往一个方向用力，使其搅拌均匀；

4、将鸡肉做成丸子状，在外面裹一层薄薄的面粉；

5、然后沾炒好的糯米，摆盘；

6、最后将鸡肉团放入锅中，隔水蒸30分钟即可。