1、取适量的糯米粉磕入一个鸡蛋，加入适量的白砂糖了，调入适量的温水搅拌均匀；

2、然后用手揉搓成面团；

3、再把面团分成一个个小剂子，用擀面杖擀成圆饼状；

4、锅中放入适量的油，把糯米饼放入锅中进行煎制，煎制一面金黄后翻个身继续煎制；

5、最后待糯米饼煎熟之后盛出即可。