糯米粉的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。

比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；普通包装的，可能只有几个月；散装糯米粉的保质期，相对更短一些。此外，存放季节对大米的保质期也会有影响，散装糯米粉夏季保质期为3个月，秋冬季一般为6个月。