经营安全率是判断企业经营的安全率。

这个指标是从企业利润相对大小的角度评价企业目前的经营状况，其大小反映发生亏损可能性大小。企业的经营状况可以用企业的经营安全率指标进行粗略的判断。经营安全率是指企业的经营规模超过盈亏平衡点的程度。

一般认为，经营安全率大于百分之30表示安全；百分之10以下表示危险，应发出警告。

当销售量或销售收入越大时，企业经营安全率r就越接近于1，说明企业经营越安全，亏损风险越小；若越接近于0时，企业亏损风险就越大。