水泥是碱性。水泥主要成分是硅酸盐，如硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝，按照酸碱的理论来讲，硅酸是个极弱的酸。而对应的碱氢氧化钙、氢氧化镁是强碱和中强碱，因此水泥具有一定的碱性，但由于难溶于水故呈现出弱碱性。

粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。

早期石灰与火山灰的混合物与现代的石灰火山灰水泥很相似，用它胶结碎石制成的混凝土，硬化后不但强度较高，而且还能抵抗淡水或含盐水的侵蚀。长期以来，它作为一种重要的胶凝材料，广泛应用于土木建筑、水利、国防等工程。