费列罗巧克力是意大利费列罗集团的，是全球第三大巧克力制造商，公司于1946年，由Pietro佛列罗先生，始创于意大利北部，家族式经营。从里到外一共有三层，号称“三种滋味”。

巧克力分类：

1、黑巧克力：因不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。

2、白巧克力：因不含有可可粉，只有可可脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力（或许应该叫它牛奶魔力）。

3、牛奶巧克力：是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分，口感非常好，深受人们欢迎；长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。