蛋挞液解冻后可以冷藏1天左右。蛋挞液开封后放在常温环境下不宜超过12小时，放在冰箱中不宜超过24小时，冷冻保存不宜超过一个星期。蛋挞液是制作的蛋挞的主要原料，主要由牛奶、鸡蛋、白砂糖制成，常温保存容易滋生细菌从而变质。

蛋挞液的保存方法：

1、短期保存：直接找个碗，放入冰箱冷藏即可。

2、中期保存：需要保存好几天，可以在表面加一层保鲜膜，在4度左右的温度冷藏。

3、长期保存：密封冷冻保存，用的时候都要先解冻再使用。

4、一定不要用热液解冻，那样就容易受热成蛋花，另外冷冻后会影响蛋挞的口感。