视情况而定。若是普通玻璃制作而成的盘子，不能放在锅里蒸，因为普通玻璃材料不耐高温。若是使用耐高温玻璃制作的盘子，可以放在锅里面进行加热，但温度不要过高，并且加热的时间不能太长，因为温度过高或者时间过长都会对盘子造成一定的损伤。

使用玻璃器皿注意事项：

1.擦洗有印花图案的玻璃制品时，建议使用薄棉纸而不是洗洁精，因为洗洁精有可能会腐蚀其表面的印花图案。玻璃制品长期使用后，会在表面产生白色碳酸结晶，应该定期用碱性洗涤剂及时清除，以免损害人体健康。

2.老人和小孩是玻璃制品的不适宜使用人群。玻璃制品虽然有许多优点，但玻璃材料比较脆弱，容易摔碎。老人由于神经和肌肉协调性减弱，使用玻璃制品易发生失手的情况，容易划伤身体。小宝宝都喜欢乱抓东西，但双手缺乏协调性，而且手指的力量也往往不足，也容易摔坏。