车厘子放冰箱冷藏室可以保存7天左右。常温保存很容易受到细菌的污染，可保存1-2天。车厘子最合适的存放温度是0~4度的环境。太高或太低的温度都容易让车厘子变质，从而影响口感和食用。存放在冰箱之前，要先将车厘子放在保鲜袋里，再放冷藏室里。

车厘子尺寸：

车厘子根据大小可分为不同等级，果粒直径为26mm-28mm，等级是一个J；若果粒的直径为28mm-30mm，等级则是双J；若果粒在的直径为30mm-32mm，则是3J，也可表示为XXJ/SXJ/SSJ；若直径为32mm以上则是4J，也表示为XXXJ/XXSJ。