1、在保存青龙虾之前先将其用清水洗干净，可以不用将水擦干。

2、将洗干净的青龙虾放入塑料泡沫箱，将箱子放在阴凉通风处即可。

青龙虾营养价值：

青龙虾又称为花龙虾，海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，而且脂肪含量很低，有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。海鲜餐厅常购入大型龙虾以作为摆饰水族箱或制成干制标本，以招徕顾客及增加气派。花龙虾由于体型可长至较大，因而为蓄养龙虾的主要对象之一。