祭灶节是小年，是中国传统节日，也称“交年”，又称“灶神节”，因小年的主要活动祭灶是在晚上进行的，所以也称“小年夜”“小年晚”。小年被视为“忙年”的开始。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，大多数地区以腊月二十三或二十四为“小年”。

祭灶节的习俗：

1、祭灶：是小年这天重要的活动。灶神的职责是执掌灶火，管理饮食。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是我国百姓对衣食有余梦想追求的反映。

2、扫尘：人们把从小年开始到除夕这段时间叫做迎春日，也叫扫尘日。扫尘就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫环境，清理各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。

3、吃灶糖：灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品，主要原料是麦芽糖，还有一种是江米磨粉加饴糖所制。

4、洗浴：大人、小孩都要洗浴、理发。民间有有钱没钱，剃头过年的说法。