熟的粽子需要煮15到20分钟。熟粽子通常是用冷藏的方式保鲜，煮之前需要先用冷水浸泡冷冻的粽子，使粽子先解冻，然后放在锅中隔水蒸，还可以用微波炉加热；煮粽子时要等锅开之后再放进去，否则粽子的味道会被冲淡。

粽子：

由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。