锡纸和铝箔纸不一样，主要区别有熔点、用途、性质三点。

1、熔点：铝箔纸的熔点比锡纸高。

2、用途：烧烤食物比较适合用铝箔纸，锡纸用于煮的食物。

3、性质：铝箔纸是用金属铝或铝合金经延压设备加工而成，锡纸是用金属锡经延压设备加工而成。

使用锡纸的注意事项：

比如，不要直接接触明火，不要轻易放到微波炉中加热，只有在微波炉烧烤功能下才可根据说明操作。同时，也要避免锡纸包裹的食物和调味料中含有过强的酸性物质并长时间接触锡纸，以免有害物质溶出。烧烤架上搁锡纸，造成铅污染。湖北省食品安全专家、高级工程师雷祖荣介绍，用于食品包装的锡纸，对使用的材质有严格要求。现在市面上卖的锡纸，很多都是铝箔纸，纸张两边由塑料或特殊涂料制成，中间一层就是铝。如果仅仅是作为包装食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那对人体的危害就是直接的。