视情况而定。花生剥壳后能保存三个月左右，放到冰箱里可以保存一年。带壳的花生保质期大约在半年左右。保存时间与所处的储存环境密切相关，如果是低温、低潮的环境，时间可再长久一些，最长达一年左右。

花生保存方法：

1、装袋保存方法：将花生晒干去除杂质。然后将花生装入塑料袋内，装前袋子里放一点花椒防止生虫，这样花生放一年都不坏。

2、瓶装保存方法：找一个大的玻璃容器，将晒干花生装入瓶内就可以了。这个方法花生可以放很长时间。

3、冷冻保存方法：这种方法适合小量保存花生籽。用塑料袋装入花生籽放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出就行。