金奖白兰地属于蒸馏酒，采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主，加入部分由葡萄皮、用甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和该公司特制的白兰地香料，再加入蒸馏水和糖色等配制而成。其酒液色泽金黄，晶莹透明，具有独特的芳香和优雅柔协的酯香，饮时口味醇浓微苦，爽口，回味绵长，还有浓郁的橡木香味。

酒类保存：

1、避开阳光的直射再进行保存，否则光会分解酒中的物质，导致变质。

2、有条件的保存白兰地时，也可以放入酒窖保存，因为酒窖有合适的温度和湿度。

3、用地窖来保存白兰地，阴暗阴凉的地窖可以延长白兰地的保质期。