1、在锅里倒入清水，再把洗洁精挤入锅里。

2、用钢丝球不断刷洗铁锅里面生锈的地方。

3、将生锈的地方刷洗干净后，再将水倒掉，用清水冲洗干净即可。

铁锅的使用方法：

1、第一次使用时， 取下标签，用洗洁精清洗干净后把锅擦 干。然后在铁锅的整个表面涂上一层薄薄的食用油，确保整个锅里面都占到油。，放置到炉子上加热。加热时使用中到大火，直到锅体冒烟即可停止加热。（也可以用猪皮均匀地涂抹锅体内表面，直至冒烟）。此为铁锅的开锅过程，铁锅开锅后，洗干净即可使用。部分铁锅有保护膜，第一次使用可用钢丝球把保护膜擦掉。

2、不要长时间空烧锅体，以免损坏锅体，缩短使用寿命。

3、在煎炒食物前，请用中火预热，这样可以保持在整个烹饪过程中的热力均匀传递。

4、油炸食物时，请注意锅内的食用油不要超过锅体的三分之一，以免加入食物后热油溢出烫伤。