冬蟹不是梭子蟹，冬蟹是指冬天的螃蟹，包含的种类较多；梭子蟹有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，故又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

螃蟹：

螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。