1、锅具使用后，利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗即可。

2、倒入一些啤酒与少量的清水进行混合，盖好盖子。五分钟之后，将不锈钢锅进行清洗即可。

3、在发黄的位置，涂上牙膏，用抹布用力擦拭即可。

4、将少量白醋和温水倒进不锈钢锅内；烧开，用百洁布趁热顺时针清洗，清洗干净之后，用干抹布将锅身擦净即可。

不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。