视情况而定。PVC（聚氯乙烯）保鲜膜，常用于生鲜果蔬的保鲜，但不能接触带油脂食品，不耐高温，不能用于微波炉加热。PVDC（聚偏二氯乙烯）、PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜，广泛用于家庭和超市包装食品，可以分别耐受140℃和180℃的高温，可以用于微波炉加热。

保鲜膜使用的注意事项：

1、刚煮完的热菜不要盖保鲜膜，当盘子热的时候用保鲜膜包裹，不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加维生素的损失。因此，我们必须等待蔬菜完全冷却，然后用保鲜膜覆盖，以便起到保护维生素C的作用。

2、在微波炉中使用保鲜膜时要避免食物和薄膜接触，特别是油腻的食物。

3、对于面包、零食之类的食物，用保鲜膜显然很不方便。相比之下，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，比较合适，但尽量不要用口密封太死。