花林糖是长条棒状，口感与麻花十分相似，且裹一层黑焦糖的饼干。传说是由中国唐朝传到日本奈良时代，然后在日本盛行开来的零食。随着社会发展，花林糖抛去了过去古老的刻板印象，不再只是裹着糖霜的饼干，零食专卖店发挥创意，造就了花林糖很多的新口味，尤其咸辣口味一上市就深受好评，引起风潮，复古新零食就此诞生。

饼干：

是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间（或表面、或内部）添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。