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西兰花冷冻存放可以吗

发布者:丁龙一
导读西兰花可以冷冻存放的,西兰花的营养丰富,而且像花朵一样的形状可以使有害细菌很好的在里面繁殖,从而使西兰花变得腐烂,而冰箱的低温能抑制有害细菌的生长,

西兰花可以冷冻存放的,西兰花的营养丰富,而且像花朵一样的形状可以使有害细菌很好的在里面繁殖,从而使西兰花变得腐烂,而冰箱的低温能抑制有害细菌的生长,来延长西兰花的保存时间,所以是可以冷藏保存的。从营养的角度来看,西兰花自然是冷藏比较好,冷藏室的低温是比较适合西兰花的存放温度的,很少会破坏西兰花中的营养,但是保存时间会比较短一些;而从保存的时间上来看,冷冻西兰花可以较长一段时间来保存,但是由于温度过低,会使西兰花中的营养成分有一定的损失。