瓷器最早出现在东汉时期。东汉瓷器还属于萌芽的状态，只有青瓷与黑瓷两种瓷器，最早是由古越州地区的窑场，在夏商周三代原始瓷和印纹硬陶的基础上烧制出来的。另外，由于早期的原始瓷颜色多呈青色，因此人们也称其为“原始青瓷”。

瓷器：

是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃～1400℃）烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化，是中华文明展示的瑰宝。中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。谢肇淛在《五杂俎》记载：“今俗语窑器谓之磁器者，盖磁州窑最多，故相延名之，如银称米提，墨称腴糜之类也。”当时出现的以“磁器”代窑器是由磁州窑产量最多所致。这是迄今发现最早使用瓷器称谓的史料。