碳酸饮料冷冻后的状态取决于瓶内的气压。液体与固体的热效应不同，固体是热胀冷缩，而液体则相反，是热缩冷胀。当液体类饮料温度低于零度，就会结冰变成固体，体积增大。碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。

饮料：

饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。