冰糖葫芦可以放冰箱冷冻，可以保证冰糖葫芦不会融化。如果放在保鲜层，用保鲜膜包住，再放在里面，大概能保存两天。如果放在冷冻室，大概可以保存半个月以上。但是放在冰箱里，保存之后再取出吃，口感会差一些。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被称为糖梨膏，在天津被称为糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦是北方冬天常见的小吃，通常用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。